Fonio (Acha) Grain 1kg

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Le fonio, également connu sous le nom de « Acha » au Nigéria, est une céréale sans gluten, riche en fibres et facilement digestible, cultivée en Afrique de l'Ouest. Il regorge de nutriments et d'acides aminés essentiels, riche en protéines et en fer, et une bonne source de magnésium, de phosphore et de fibres alimentaires. Le Fer dans les protéines réduit la fatigue et l'épuisement, tandis que les Protéines et les Fibres favorisent la sensation de satiété. Le fonio a une saveur riche et légère de noisette et une texture beaucoup plus petite que le quinoa et le couscous. Son index glycémique bas en fait un aliment parfait pour les diabétiques. Notre Raw Fonio est cultivé localement par de petits agriculteurs du nord du Nigeria, qui pratiquent des méthodes durables et respectueuses de l'environnement. Il est 100% naturel, sans additif ni conservateur. Comment faire du fonio Le grain de fonio est très polyvalent, il est idéal pour les céréales, les sautés et fonctionne comme un remplacement parfait pour le quinoa et le couscous. Le fonio cuit peut également être ajouté à vos smoothies pour plus de fibres, pour vous rassasier plus longtemps. Le fonio absorbe beaucoup d'eau, donc un peu suffit. Pour servir comme riz ou ajouter au sauté : Faire griller 1/2 tasse dans une petite casserole avec 1/2 cuillère à café d'huile, en remuant à feu moyen. Ajouter une pincée de sel, 1 tasse d'eau et bien mélanger jusqu'à ce que le grain absorbe tout le liquide. Retirer du feu et laisser refroidir. Aérer à la fourchette et ajouter à vos recettes selon vos envies Pour les céréales : – Porter à ébullition 2 tasses d'eau ou de lait, ajouter 1/4 tasse de grains de fonio et remuer 5 minutes. Goûter pour s'assurer que le grain est cuit. Ajouter plus d'eau si nécessaire. Sucrez comme vous le souhaitez, vous pouvez également garnir de fruits et de noix. Les céréales de céréales Fonio sont un petit-déjeuner sans gluten idéal pour les adultes et les enfants dès l'âge de 6 mois. Ingrédient : Fonio Grain Stockage : Conserver hermétiquement, et conserver dans un endroit frais, sec et sombre, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Type de féculent: Céréale


Délais de livraison
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Etat
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  • Fabrication à la demande sur mesure et personnalisable.
Nigeria
France (métropolitaine)
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